Bolo com pingos de chocolate

Receita enviada por Denize Sandra

40min

15 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
150 g de manteiga
1 xícara e meia (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Meia colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete de chocolate meio amargo picado
Açúcar de confeiteiro , para polvilhar
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Modo de Preparo

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme
Junte as gemas uma a uma sempre batendo
Adicione o leite intercalando com a farinha e o fermento
Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa
Junte os pedacinhos de chocolate e despeje a massa em uma fôrma para bolo inglês (11 x 28 x 8cm) untada e enfarinhada
Leve para assar em forno médio (180°c), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
Desenforme e sirva depois de frio polvilhado com o açúcar de confeiteiro

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Comentários

kristiane bastos em 7/05/2008

Muito boa!!!!!!
Essa receita é muito saborosa, fiz e não sobrou nem um pedaço para o dia seguinte, meus filhos adoraram..... o único problema é que as gotas de chocolate se concentraram todas no fundo.....

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Sobre esta receita
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