Camarão ao creme

• Ingredientes
• 1kg camarão (bem graúdo sem casca)
• 1 cebola de cabeça
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 1 dente de alho
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de champignon
• 1 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de milho verde
• 200g de queijo prato fatiado
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• Modo de Preparo

1. Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar
2. Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite
3. Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem
4. Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos
5. Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato
6. Leve ao forno somente para dourar

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Comentários

Karen Oliveira em 11/06/2009

Perfeito!
Eu nunca tinha cozinhado nada. Fui morar sozinha e comprei camarão para tentar preparar alguma coisa, e receita que ecolhi foi essa, estreei com estilo, ficou maravilhoso. Só não coloquei o champgnon, pq não gosto.

Ester em 23/02/2009

Perfeito!
Fiz exatamente como na receita, e ficou ótimo!

Liciane em 23/02/2009

DELICIOSO !!
Fiz esta receita para meu namorado... que adora camarão. Simplesmente ele adorou!! Só que temperei o camarao com sal e pimenta antes de fazer...e também não coloquei tanto leite como fala na receita. Aprovado.

karla cruz em 17/12/2008

mara!!
todo aniversario que comemoro tenho que fazer esta receita,todos adoram e muito gostoso parabens ao idealizador !!!

ana paula gonçalves freire em 15/09/2008

maravilhosa - delicia !!!
fiz esse camãrão domingo convidei a sogra e os cunhados estava simplesmente maravilhoso,todos repetiram amei............

Elcimara em 24/08/2008

Boa mais tem que acrescentar mais temperos.
Gostei mais o leite quachou, então fiz outro molho de coco ficoui bom mais quando coloquei o creme de leite junto muito liquido tive que tirar mais o sabor é bom , coloquei oregano e mangerição.

Eviane Sbissigo em 16/08/2008

Fácil!
Achei essa receita muito prática, sem enrolações....Gostei!!!

Mara em 12/05/2008

É p/ fazer sucesso
Achei ótima a receita, eu apenas joguei um suco de limão por cima do camarão pouco antes do preparo, fiz p dia das mães!Todo mundo adorou e pediu a receita!!!Excelente!

marcia nunes pereira em 20/04/2008

excelente
adorei so achei que 1l de leite e muito coloquei mesmo leite e 1k1/2 de camarao coloquei mussarela como uma leitora falou e fritei o camarao como uma falou todos aqui em casa adoraram

Jane em 8/04/2008

muito bom
Acabei de me casar e reolvi fazer pra um casal de padrinhos, simplesmente não sobrou nada, ficou tão bom que o casal falou pra outro casal de padrinhos e agora todos querem comer o famoso camarão ao creme... meu marido amou e pede pra eu fazer todo final de semana. a receita é facil, rapida e barata. amei mesmo. Obrigada pra dona que postou receita.

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