Kibe libanês

Receita enviada por Cesar Miguel Sassine Chater

1h 00min

10 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1 kg de carne moída (coxão mole)
500 g de trigo
2 cebolas
10 pimentas de cheiro
5 pimentas bode
200 g de hortelã
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Lava-se o trigo por três vezes, e após deixe descansar por 45 minutos
Pegue todos os ingredientes e passe por três vezes na máquina de moer
Jogue um copo de água gelada e amasse por minutos para dar uma liga mais consistente no kibe
Convide 10 amigos e bom apetite

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Comentários

cynthia luzia rios seabra e sá em 10/04/2007

Vale a pena comer de novo!!!!!
Receita além de deliciosa, ótima para ser saboreada com os amigos. É assim que fazemos em nosso convívio.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cesar Miguel Sassine Chater através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.