Torta de camarão
Ingredientes
-
Enviada por Edna Cristina - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 10 porções
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de frermento em pó
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- Sal, pimenta do reino e salsa a gosto
- Margarina para untar
- 500 g de camarão fresco limpo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a farinha, o fermento, o leite, o óleo, os ovos, os temperos e reserve
- Para o recheio, refogue os camarões no óleo e acrescente sal e pimenta do reino a gosto, o alho, a cebola e a cebolinha
- Deixe cozinhar por 10 minutos
- Engrosse o molho com a farinha, mexendo sempre para não empelotar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Despeje metade da massa em um refratário retangular untado
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
- Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno e sirva
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denise em 26/05/2009 1/2 xícara de farinha de trigo, e 1 1/2 de leite? mais ovos? fica muito líquida....como dividir a \"massa\" em duas?
vania em 18/08/2012 a massa e liquida mesmo, e só você despejar no tabuleiro a metade da massa liquida, colocar o recheio e despejar a outra metade por cima.
Marlon em 10/05/2009 Galera proveii ii aprovei esta torta deveria ser cobrada para ser vista pq é uma DELICIA ...Akii em ksa nem os farelinhos da massa restaram pq todos cairam em cima ...Até a empregada kii naum gosta de camarão repetiu ...SHOW DE BOLA ...Nota 10000
macora em 9/05/2009 Gente... falta farinha nessa massa. E outra... nao rende nada. Nao recomendo. Tem outras receitas melhores de tortas no liquidificador. Deixou a desejar.
Marcia Regina Santos... em 21/02/2009 é uma delícia, adicionei um vidro de leite de coco ao recheio antes da farinha e ficou bem cremoso, e uma pouco mais de farinha na massa e ela ficou ótima tambem com casquinha crocante...recomendo!!!
marcia regina ferreira marques em 10/01/2009 gostei da erceita mas ficou um pouco mole e depois que eu desliguei o forno ela baixou. acrescentei leite de coco milho verde e queijo tipo mussarela. ficou boa
Joana Souza em 21/12/2008 Eu testei a receita e achei otima, a massa levissima e o recheio ótimo.Aqui em casa todo mundo adorou.
Sergio Antonio Kohler em 23/03/2008 Nesta receita, agregei ao receio um pouco de leite de coco. Valorizou mais o sabor do camarão.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Edna Cristina da Silva Damasceno através desta página.
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