Manjar de coco
Ingredientes
-
Enviada por Aline Raquel Olivério - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 12 porções
- 800 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 pacotes de pudim sabos coco (pode ser flan)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopo cheia de amido de milho
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 200 g de ameixas pretas sem semente
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do manjar
- Leve ao fogo até engrossar
- Coloque em uma forma de pudim
- Deixe esfriar
- Leve à geladeira até ficar bem gelado
- Pique bem as ameixas, misture a água e o açúcar
- Leve tudo ao fogo e ferva até reduzir de volume
- Fica uma calda grossa e moreninha
- Se engrossar demais pode colocar um pouco mais de água
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Jonatas Andrade em 13/04/2013 esse manjar e muito interesante. ja tentaran faser a calda com vinho tanbem?
juliana marques em 7/04/2013 Eu adorei mas nao coloquei o pudim de coco em vez disso coloquei coco ralado ficou delicioso e quando comi senti os pedacinhos . Todos aqui em casa adoraram e eu tambem.
Suelen Allencar em 22/04/2013 ué... mas ficou com a mesma consistência? Achei que o pudim fosse pra ficar durinho!
Thamirys Cristina em 24/03/2013 So delicious, acrescentei coco ralado também! Ficou delicioso!!
Mariana Ricci em 30/12/2012 esse é gostoso.
Vivian de Assis figueiredo em 17/12/2012 Onde eu moro não tem o pacote de manjat ou flan pronto... o que eu faço?
Priscila - México em 5/01/2013 Tem gente que é grosseira mesmo ne... Eu acho que vc pode usar gelatina sem sabor se nao tiver gelatina ou pudim de coco.
Tudo Gostoso em 18/12/2012 não faz.
aline patricio em 27/10/2012 Já fiz esse manjar uma vez e gostaram tanto que entrei de novo pra pegar a mesma receita! Muito fácil e muito bom!
Patricia Helena Serpa da S... em 2/09/2012 eu amo manjar,eu só não sei dar o ponto na calda,dai prefiro comprar já a ameixa em calda enlatada
Camila em 10/07/2012 Fiz esse manjar em casa, e não durou nem 2 dias na geladeira, todos amaram, ele fica cremoso não fica um mingau duro igual muitos que provei, essa receita é 10.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Raquel Olivério através desta página.
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