Sopa rapida de inverno

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes descascadas e cozidas em 1 litro de água e sal
  • 1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
  • 200 g de bacon ou paio
  • Cebolinha, salsinha á gosto
  • Cebola picada

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas descascadas na panela de pressão com 1 litro de água e sal, e cozinhe por 15 minutos
  2. Deixe esfriar um pouco e reserve
  3. Em uma panela à parte, coloque um fio de azeite e deixe dourar o bacon ou paio, coloque em seguida a cebola picada
  4. Pegue a batata cozida e coloque no liquidificador com a água do cozimento e bata até virar um creme
  5. Coloque essa mistura na panela com o bacon e deixe ferver por 5 minutos
  6. Está pronta na hora de servir , jogue o cheiro verde e o queijo parmesão em cima de cada prato
  7. Sugestão de acompanhamento com torradinhas

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Comentários

Steh Love'Jojo em 1/03/2013

fiz aqui em casa e minha namorada adorou, isso pq ela nem gosta!!!

4
Deda Andrade em 16/01/2013

esta sopa é muito boa mesmo

2
Maria Isabel em 22/11/2012

Uma Deliciiiia, Comer essa Sopiinha debaixo do cobertor com um Fillminhoo. Huuum... Tudo de Maravilhosoo.

5
Juliana Ribeiro em 10/10/2012

Rápida e saborosa...Aprovada!

4

Aí que delicia essas sopas, pois adoro bacon e calabresa

0
Tatiane Sol em 1/10/2012

Uma delicia!!!!

5
Irmã Lucia Assis em 30/09/2012

A sopa é gostosa.

0
Karina Yoneyama em 23/09/2012

Muito gostosa!!!!

5
Kelle Sales Avanti em 21/09/2012

Muito fácil e muito gostosa!!!

5
Ro em 6/09/2012

vou fazer parece muito boa !!!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Giselda de Fatima Borges Ferreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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