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Peixes e frutos do mar
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Receita enviada por:
Ane Salles
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Bacalhau lá de casa
Receita enviada por
Ane Salles
40min
8 porções
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Ingredientes
500 g de bacalhau dessalgado e cortado em pequenos pedaços
3 dentes de alho amassados
Azeite a gosto
1 cebola fatiada
1 cenoura fatiada
100 g de vagem picada
1 batata grande em cubos
1 batata - doce em cubos
1/4 de repolho médio picado
1/2 xícara de azeitonas picadas
2 ovos cozidos
3 xícaras de arroz
1 lata de creme de leite
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Modo de Preparo
Em uma panela coloque o azeite, o alho e o bacalhau para dourar
Junte todos os legumes, o arroz e cubra com pouca água
Conforme precisar vai acrescentando mais água
Acerte o sal, se precisar
Quando estiver tudo bem cozido, acrescente os ovos picados, as azeitonas e o creme de leite
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ane Salles
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