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Receita enviada por:

Alessandra Fregoneze Cubas
membro desde 27/06/2006

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Sopa cremosa de legumes com arroz

Receita enviada por Alessandra Fregoneze Cubas
30min
5 porções
3 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho, junte a carne e o caldo de carne deixe fritar bem como se fosse fazer uma carne de panela
  2. Junte os legumes, o sal e a pimenta, deixe esses legumes pegarem bem o gosto da carne, coloque água o suficiente para cozinhar os legumes
  3. Depois de cozido bata tudo no liquidificador, formando um creme
  4. Volte a panela e acrescente o arroz e deixe cozinhar
  5. Obs: Se o creme ficar um pouco grosso pode colocar mais água e na hora de colocar o arroz mexer sempre para não grudar no fundo da panela
Marcela Z. em 2/09/2009

Ótima!
Adorei esta receita, ficou muito saborosa e cremosa. Parabéns!
Elizabete Pagamisse em 28/08/2007

Adorei essa receita. Ela é prática e saborosa.
Uma receita fácil de fazer , muito nutritiva e saborosa. Ótima para o inverno!
leyla santos silva em 17/04/2007

Boa
Muito saborosa e nutritiva

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  • Sobre esta receita
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