Batata frita sequinha
Ingredientes
-
Enviada por Ana Paula Motta - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 2 porções
- Batatas (quantidade a gosto) cortadas em palitos
- 1 frigideira com óleo o sufisciente para cobrir as batatas
- 1/2 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha
- Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho
- Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem
- É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas
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Analice Oliveira em 13/04/2013 OUTRA DICA RSRS É COMER NO MC NOTA 10
clemilda martins em 29/03/2013 ficou ótima !!!! nunca consegui fazer as minhas batatas fritas ficarem assim tão sequinhas. valeu mesmo pela dica. todos aqui de casa gostaram....
Ana Paula Dias em 13/03/2013 As minhas batatas ficam sequinhas da seguinte forma: Corto em forma de palito (na espessura que desejar), levo ao fogo, já com sal até levantar fervura. Assim que começar a borbulhar, desligue o fogo e escorra a água. Depois é só fritar em óleo bem quente e saborear!!!!
Marlene Lopes em 8/03/2013 Eu fiz e ficou maravilhosa! minha filha adorou! nota mil!!!!
nivia em 8/03/2013 Opiniões divididas,mas eu tenho um truque que nao falha,corte as batatas e ponha de molho em agua bem fria junte meia xícara de álcool ,depois e so seca las e frita las em óleo bem quente,e bom apetite!
nivia em 8/03/2013 Opiniões divididas,mas eu tenho um truque que nao falha,corte as batatas e ponha de molho em agua bem fria junte meia xícara de álcool ,depois e so seca las e frita las em óleo bem quente,e bom apetite!
nivia em 8/03/2013 Opiniões divididas,mas eu tenho um truque que nao falha,corte as batatas e ponha de molho em agua bem fria junte meia xícara de álcool ,depois e so seca las e frita las em óleo bem quente,e bom apetite!
fernanda leticia da silva em 4/03/2013 Ficou horrível!!!não gostei além do mais sujou o óleo com o amido.
kamila em 24/02/2013 Outra dica, coloca-las em uma vasilha com agua bem bem gelada e depois secar com pano de prato aos poucos e ir fritando.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula Motta através desta página.
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