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Receita enviada por:

Denise Costa
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Empadão de camarão

Receita enviada por Denise Costa
40min
8 porções
14 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
  2. Se for preciso, acrescente mais farinha, até a massa não grudar mais nas mãos
    Recheio:
  1. Lave bem o camarão e tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro
  2. Em uma panela, coloque o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco
  3. Acrescente a massa de tomate, as azeitonas, prove o sal
  4. Junte a farinha de trigo, dando um pouco de cremosidade ao recheio
  5. Deixe esfriar
  6. Em um pirex redondo, coloque a metade da massa, forrando bem o fundo e as laterais do pirex
  7. Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e leve ao forno até dourar
Aline Botelho em 19/10/2009

receita
essa receita e tudo de bom.
uma delicia vocês estao de parabens
Cláudia Oliveira de Faria em 18/09/2009

Maravilhoso !
Fiz o prato para as minhas filhas e todas elas gostaram. a massa estava no ponto e o recheio estava maravilhoso ! :)
Nara Vasconcelos em 8/04/2009

Adorei
Achei que a massa não iria dar, mas foi a conta certa! Ficou uma massa fina e sequinha!
No recheio acrescentei milho verde também para dar uma colorida
Manuela Rodrigues em 24/11/2008

Muito boa! Recomendo
Muito gostosa, nao eh dificil de fazer, e todos aqui adoraram! Vou repetir a receita com certeza!
Giancarla em 12/08/2008

Muitoooooo Gostosoooo!
Realmente a massa ficou muito leve ... Acredito que estou comecando a aprender a cozinhar (rsrsrsrsr) ... Pois, empadao, para mim, sempre foi algo quase que impossivel de ser feito, achava coisa muita dificil. Com este site maravilhoso vejo que nenhuma receita e dificil ... Basta querer e tentar fazer! Obrigada a voces por compartilharem estas delicias com o mundo todo! Muita luz e paz a todos!
Susana Fernandes em 3/08/2008

Massa perfeita!
Essa massa é ótima. É difícil achar uma massa qu seja ao mesmo tempo fininha e leve e não esfarele como essa. Já testei até com outros recheios e ficou ótima. Só acho que errei no recheio apesar de saboroso foi pouco para a quantidade da massa e quase sumiu. Na próxima vou colocar maia camarão. Uma boa opção de recheio também é: 2 latas de creme de leite, 300 gramas de mussarela e presuto e óregano à gosto. Fica uam delícia! Tipo uma quiche!
gabriela moura em 1/07/2008

Nossa eu adorei!!!
Muito facil e gostoso!!!!
a massa é bem leve e o recheio nem fala, uma
delicia!!!
ta de parabens!!!!
Vanessa P. Santos em 24/05/2008

mto bom
aprovado!!!
Bárbara Grace G. da Costa em 2/03/2008

tenho dúvidas...
Olá!essa massa parece ser boa mesmo,só gostaria de saber se posso congelar e como seria esse processo.Me responda se puder,pois quero fazer pra vender.Bjs!
ana regina vieira de andrade em 29/02/2008

delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
a massa é levinha ,e fica boa se adicionar maionese na massa junto com a manteiga.

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