Chococafé

Receita enviada por Manoela Santana

30min

6 porções

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Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3/4 xícara (chá) de água
60g de chocolate dietético em barra picada
1 colher (sopa) de café solúvel
150g de creme de leite light
15 colheres dosadoras de adoçante em pó a granel
1 1/2 xícara (chá) de gelo picado
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Num recipiente, misture a gelatina com metade da água e deixe hidratar durante 1 minuto
Coloque o restante da água numa panela, leve-a ao fogo e deixe ferver
Retire do fogo, acrescente à gelatina hidratada e mexa até que ele derreta
Coloque a gelatina dissolvida no copo do liquidificador, acrescente o chocolate, o café e bata bem até formar uma mistura homogênea
Depois, adicione o creme o creme de leite, o adoçante, o gelo e bata mais
Coloque em taças e leve à geladeira
Sirva gelado

Sobre esta receita
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