Pão doce

Receita enviada por Manoela Santana

1h 00min

20 porções

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Ingredientes
5 colheres de sobremesa de fermento biológico
4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
½ colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de essência de amêndoas
1 xícara de chá de leite desnatado
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema
8 colheres de sopa de margarina light
Creme: 500 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de amido de milho
3 gotas de baunilha
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Massa:

coloque em um recipiente, a farinha, a gema, margarina light, as essências de baunilha e amêndoa, o leite desnatado, mais o adoçante
misture- os até formar uma massa
Mexa por uns 15 minutos e depois acrescente o fermento biológico e mexa por mais alguns minutos e deixe descansar a massa por 30 minutos
Após o descanse, abra massa e molde á maneira que quiser (ex: na forma de trança)

Creme:

coloque os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo
Mexa até engrossar
Processo de montagem: coloque o creme por cima da massa já modelada e pincele com gema de ovo, coloque no forno à temperatura média por mais ou menos 40 minutos

Sobre esta receita
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