Couve-flor deliciosa

Receita enviada por Paulo

50min

8 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 couve-flor, cozida com sal
3 ovos batidos
300 g de mussarela ralada no ralo grosso
1 lata de creme de leite
2 cebolas picadas
1 colher (chá) de alho picado
3 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino
Orégano
Cebolinha verde
Queijo parmesão ralado
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Modo de Preparo

Doure o alho e a cebola na manteiga, junte a cebolinha e reserve
Bata os ovos, tempere com sal e pimenta, junte a mussarela, o creme de leite e os temperos refogados
Arrume as flores de couve-flor numa fôrma refratária e cubra com o creme
Polvilhe orégano e queijo ralado
Leve ao forno brando por aproximadamente 30 minutos

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Comentários

Elisangela em 9/01/2009

Muito boa!
Adorei a receita! Super simples e gostosa.

Andreia Abreu em 23/08/2006

Excelente
A receita e muito boa, acabei de fazer e foi aprovada por unanimidade, muito leve e delicada. Mas acho que antes de acrescentar o refogado, a mistura deveria ser batida no mix, para ficar mais homogenea e cubrir melhor os buques.

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Sobre esta receita
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