Bolo de polvilho da vovó

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por isabel lima da silva
Tempo de preparo 45min
Rendimento 12 porções

1 xícara (chá) de margarina
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de polvilho doce
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Peneire junto a farinha, o polvilho e o fermento, reserve
Na batedeira, bata bata as claras em neve bem firme, reserve
Bata a margarina, as gemas e o açúcar, até ficar esbranquiçado, coloque então aos poucos e alternadamente, sempre batendo, o leite e os ingredientes peneirados, até misturar bem
Desligue então a batedeira e acrescente as claras em neve, delicadamente
Assar em forma de furo central, untada e polvilhada, forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito, o mesmo saia seco
Bom apetite

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Agna em 6/11/2011

Acabei de experimentar a receita...adorei!!!!!!!!!!

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fernanda em 17/07/2011

ficou otimo , nem esperava esse resultado adoreiiiiiii

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Alessandra Rodrigues em 23/01/2011

Ótimo para o lanche da tarde com café.

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Maryangela Santos em 27/01/2009

Porém para mim ficou um pouco doce...da próxima vez vou colocar 1 1/2 xícara de açucar em vez de duas ...mas ficou realmente muito fofinho

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sirlei em 31/10/2008

Fiz exatamente como dizia a receita, ficou muito bom, fofinho. Gostei muito.

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Francy em 13/07/2008

Fiz e deu certinho,é muito gostoso e cai bem com um cafézinho.

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