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Pão de queijo
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30min
40 porções
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Ingredientes
1 xícara de maisena
1 ½ xícara de polvilho azedo
1 colher(chá) de fermento em pó
½ xícara de leite
½ xícara de óleo
1 ½ colher (chá) se sal
1 ovo
1 xícara de queijo tipo minas duro ralado
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Modo de Preparo
Misture bem os três primeiros ingredientes e umedeça com leite
Ferva ½ xícara de água com o óleo e o sal
Despeje sobre a mistura e mexa bem
Acrescente o ovo e o queijo amassando até obter uma massa homogênea
Faça bolinhas, usando duas colheres de sobremesa e coloque numa assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno quente por 25 minutos
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