Bolinhas de batatas

Receita enviada por Tamara

1h 00min

30 porções

6 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de batata
2 colheres (sopa) de maisena
Sal e pimenta a gosto
Quadradinhos de queijo e presunto
Óleo para a fritura.
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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas
Passe pelo espremedor enquanto ainda estão quentes
Deixe esfriar ligeiramente e depois misture com a maisena
Tempere a gosto com sal e pimenta
Forme bolinhas e recheie com um quadradinho de queijo e de presunto
Feche bem as bolinhas
Coloque numa assadeira e leve à geladeira durante pelo menos 6 horas, de preferência de um dia para o outro
Um pouco antes de servir, frite as bolinhas em bastante óleo e escorra sobre papel absorvente

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Comentários

Regina em 7/11/2008

Bolinhas de batatas
Excelente receita. Já estava tentando fazer e não dava certo. A única observação é que coloquei mais uma colher de maisena. Ficou mais fácil de fritar. Também pode acrescentar queijo ralado, fica ótimo. Parabéns.

Cris em 12/02/2008

MUITO BOM
fiz aqui no meu trabalho, todos adoraram. muito bom

Thais Thedim em 8/08/2007

M*A*R*A*V*I*L*H*O*S*A !!!!
Coloquei mais uma colher de maisena e fritei no oleo bem quente...
Ficou maravilhosa!!! É muuuuuuuuuuuuito pratica!!! Todos Adoraram!!!

shirleylucas em 1/03/2007

bolinha de gordura
bem, fiz a receita a massa ficou boa, fiz tudo certinho mas na hora de fritar ficou horrivel encheu de óleo e se desmanchou tudo eu perdi meus ingredientes joguei tudo fora.

Leiliany Azevedo em 18/12/2006

UAUUUUU!!!!
NOOOOOOOOOOSSA, muito boa a receita e muito facil de fazer, muiiiito gostoso. minha familia amou!!! passei a receita a todos!!!!!!!

Ines Miranda da Silva em 1/12/2005

Uma delicia muito facil !!!!
Adorei a receita alem d ser super facil, e muito gostoso porque o queijo ao fritar derete é uma maravilha só teve um probleminha porque eu passei do ponto coloquei muito sal, mas mesmo assim ficou um espetaculo .

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