Esfiha de pão sírio

Receita enviada por

25min

3 porções

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Ingredientes
Base
3 pães sírios pequenos
6 colheres (sopa) de homus (opcional)
Recheio de sua preferência
Hortelã seca a gosto
Recheio frango
1 peito de frango cortado em 4 pedaços
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
½ cebola média picada
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de cheiro verde
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 folha de louro
500ml de água
Queijo cremoso a gosto
Sal a gosto
Recheio de presunto, queijo mussarela e banana
6 fatias de presunto cortadas em tiras
12 fatias de mussarela cortadas em tiras
1½ banana cortada em rodelas finas
Recheio de carne moída
250g de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
150ml de água
Sal a gosto
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Escolha o recheio de sua preferência, refogue, coloque sobre o pão e leve ao forno para gratinar

Sobre esta receita
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