Salmão ao molho de ervas

Receita enviada por Elza

30min

5 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2 kg de filé ou posta de salmão fresco
1/2 colher (sopa) de fondor maggi
1 colher de (sopa) de limão
1/2 colher (sopa)e manteiga
1 cebola cortada em cubos
1 lata de creme de leite nestlé light
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (sopa) de salsa picada
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Modo de Preparo

Tempere os filés de salmão com o fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos
Grelhar os filés em uma frigideira grande e reserve-os em local aquecido
Na mesma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola
Retire do fogo, junte o creme de leite light, a mostarda, o sal, a cebolinha verde a salsa e misture
Sirva a seguir sobre os filés de salmão

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Comentários

Mariana Gobbi em 12/07/2009

Recomendo!!
Maravilhoso e super simples! Mas fiz algumas alterações. Depois do molho já pronto adicionei ainda: ervas da provance(pitada), óleo de oliva extra virgem(1colh), pimenta moída na hora e um pouco de leite para deixar o molho menos denso e firme. O gostinho é divino...

Karen Gracy em 17/09/2007

Muito bom!
O molho dá um gosto especial! :)

Eliane em 31/05/2007

Aprovadissima
Fiz e ficou uma delicia acompanhado com batatas e um bom vinho.

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Sobre esta receita
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