Ceviche de sardinha

Receita enviada por Sarita Alvares

30min

40 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
20 sardinhas grandes e frescas
1 cebola
2 pimentas vermelhas frescas ou curtidas
4 dentes grandes de alho
8 limöes grandes
meio copo de vinagre branco
sal a gosto
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Limpe as sardinhas e separe em duas tiras cortando pelo lombo e faça rolinhos
No liquidificador bata o alho com o caldo dos limões e o vinagre
Pique a pimenta e a cebola em fatias bem finas
Prepare um vidro de conserva grande, coloque pouco a pouco os rolinhos de sardinha e os demais ingredientes
Deixe descansar um dia na geladeira antes de servir
Importante: a sardinha deve estar fresquíssima e o vidro limpo e com tampa
Procure consumir em no máximo uma semana

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Sarita Alvares através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.