Adicione aos favoritos
ReceitasIngredientesNesta Categoria

RápidasLightMicroondasFavoritasNovidades


Saladas, molhos e acompanhamentos

Avalie esta imagem

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Tudo Gostoso
membro desde 1/01/2005

Participe:

Pergunte ao autor.
Confira outras receitas deste usuário.

Arroz em camadas

Receita enviada por Tudo Gostoso
1h 00min
6 porções
14 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Arroz:
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 3 buquês de couve-flor picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Creme de cenoura:
  • 1 cenoura pequena picada
  • meia xícara (chá) de leite desnatado
  • sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de amido de milho maizena®
  • meia xícara (chá) de maionese light
  • Creme de espinafre:
  • 20 folhas de espinafre
  • meia xícara (chá) de leite desnatado
  • sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de amido de milho maizena®
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
    meu livro
    Mais receitas
    como esta
  • Modo de Preparo
    Arroz:
  1. em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola
  2. junte o arroz e a couve-flor
  3. refogue por 2 minutos
  4. acrescente o sal e a água fervente
  5. cozinhe em fogo médio por 40 minutos ou até secar a água e o arroz ficar macio
  6. reserve
    Creme de cenoura:
  1. bata no liquidificador a cenoura, o leite, o sal e o amido de milho maizena®
  2. coloque em uma panela média e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar
  3. misture delicadamente metade da maionese light
  4. reserve
    Creme de espinafre:
  1. bata no liquidificador o espinafre, o leite, o sal e o amido de milho maizena®
  2. coloque em uma panela média e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar
  3. misture delicadamente o restante da maionese light
  4. reserve
    Montagem:
  1. em um refratário médio (31 x 19 cm), faça camadas de arroz, creme de cenoura, arroz e finalize com o creme de espinafre
  2. leve ao forno por 10 minutos e sirva em seguida
Mayra em 14/09/2009

Acompanhamento
Qual seria um bom acompanhamento para esse prato? Parece delicioso.
sil em 7/03/2009

um prato muito bonito
não fiz ainda mas me parece delicioso
Michele em 4/11/2008

Parabéns!!!
Uma receita fácil, rápida, leve e gostosa todos na minha casa gostaram.
Laís em 20/08/2007

ótimo!
uma receita além de bonita, muito gostosa!
até meu marido que não gosta muito de comidas com verduras comeu e gostou!
eu achei excelente!!
RECOMENDO!
Gabriela Westfal em 20/06/2007

Muito leve!
Gostamos muito da receita, aqui em casa vou apenas acrescentar um pouco mais de tempero.
CRISTIANE SIMONE BARBIERI SAAVEDRA em 11/04/2007

sem graça e sem gosto
Não gostei, achei o creme de espinafre muito sem gosto e a receita no geral sem graça nenhuma, aqui nimguem gostou.
Diana Maira Nascimento em 27/03/2007

delicioso
fiz e achei uma delicia e super pratico e mutritivo.
valeu ................
Janaina Freire em 26/03/2007

Muito Boa
Ótima receita, maravilhosa. Vale a pena experimentar.
Ciléia Fco Oliveira em 26/03/2007

Sem graça
Ninguém em casa gostou, joguei mais da metade fora
luma namibia em 25/03/2007

prática e saudavél
A receita em si é muito boa, como não gosto de espinafre,troquei por brócolis e ficou maravilhosa!

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Baixaki Tudo Gostoso Baixaki Jogos Eu Já Fui! Minha Série Muita Música
© Copyright 2005-2009 No Zebra Network, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.