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Abóbora recheada

Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min

6 porções

22 opiniões (opine)

Ingredientes
meia abóbora japonesa média
1 colher (chá) de óleo
meia cebola picada
1 colher (chá) de sal
250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light
1 colher (chá) de salsinha picada
2 claras
1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
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Modo de Preparo

Retire as sementes da abóbora
Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia
Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola
Junte a polpa da abóbora reservada e o sal
Refogue por 2 minutos
Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese HELLMANN?S light e a salsinha
Misture e transfira para a abóbora reservada
Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve
Na batedeira, bata as claras em neve
Misture delicadamente o restante da maionese HELLMANN?S light, sem bater
Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
Sirva em seguida

Informações Adicionais

VARIAÇÃO

Se preferir, misture ao recheio da abóbora 50 g de mussarela light ralada.

DICA:

A abóbora japonesa é redonda e também conhecida como abóbora cabochã.

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Comentários

céia em 12/11/2009

hummmmm
hummmm ,nossa fiquei de água na boca ,vou fazer com serteza

Leilda em 29/10/2009

tudo bom!
gente! esta receita é tudo de bom!!!!!e super fácil de fazer! adorei

Fabi. em 9/10/2009

Extraordinária
É uma receita,simples,barata,mas de bom gosto,requinte,muito saborosa.

Petros em 26/09/2009

Ameiii muito bom mesmo ...
Ficou simplismente MARAVILHOSA'

APROV. [Façam em casa,vale a pena]

Claúdia Karismann em 26/08/2009

Abóbora recheada
Vou fazer, com certeza.Só não sei o q acompanha este prato...podem me ajudar??

ANDRÉIA em 22/08/2009

Me ajudem!!!
Garotas quanto tempo leva pra ficar no ponto no microondas???? quero fzer!!! obrigada!!!

Camilla em 4/08/2009

Muito boa
Fiz ontem essa receita! Fácil e deliciosa!

Vinicius Toledo em 5/07/2009

Ótima receita
Muito simples de fazer esta receita mas, como sou vegetariano, subistituí o peito de perú por tofú salteado no shoyu light e a maionese fiz em casa mesmo, maionese de soja e fica uma delícia!

Edna em 16/04/2009

Deliciosa!
Prato suave e delicioso!

Maria Oneide de Oliveira Enes Costa em 26/03/2009

Delícia................
Fiz a receita e amei, utilizei linguiça de carne de porco..... pensa num trem bom!

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