Mousse de doce de leite
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 6 porções
- 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 min panela de pressão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo
- em outro recepiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar
- Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado
- obs
- para tirar o soro, faça um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo
- Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido
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Comentários
Marlize Jurkovski em 16/03/2013 bom demais
Isabele Vitória em 2/02/2012 Deu água na boca.
Aline Anza em 30/04/2007 Fiz em um minutinho, mas confesso que no freezer fica um sorvete maravilhoso, melhor que mousse!
Geovana Garcia Juliano em 24/03/2007 ótima! ficará melhor ainda com acompanhada com uma calda de maracujá.
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