Pique a manteiga e coloque todos os ingredientes na batedeira, bata por 15 minutos em potência alta, coloque na geladeira por duas horas, depois é só cobrir o bolo
Cobertura Laka
Vcs podem substituir a margarina por uma colher de sobremesa de emulsificante para sorvete e não é necessário colocar a gema de ovo.
Mas atenção não fica bom com recheio de abacaxi, pois amarga.
fica firme e aguenta mqis tempo fora da geladeira já que eu mora em Ribeirão Preto, região esta quente1
cobertura laka
No aniversario de minha vózinha, preciso deixar o bolo em cima da mesa, como faço para não derreter muito rápido? Voce teria uma outra cobertura tão boa como esta e que não derreta?? Minha vózina vai fazer 98 anos e eu é que sou a responsável para fazer o bolo e não quero fazer feio...
Deliciosa, mais derrete fácil...
O sabor dessa cobertura é maravilhoso, já fiz diversas vezes e as pessoas até me perguntam se não tem como comer só a cobertura de tão gostosa que ela é. Mais tive uma dificuldade, moro em Brasília uma região que não é muito fria e achei que a cobertura derrete muito rápido por ser a base de manteiga. Existe alguma maneira dela não derreter tão rápido? Tenho coberto meus bolos com ela e mantido na geladeira até o momento de servir, mais em aniversários preciso deixar o bolo em cima da mesa e não tem como.
Dúvida
olá, ainda não fiz a receita, mas acredito que deve ficar muito boa!!Gostaria de saber o rendimento, dá pra cobrir até quantos quilos de bolo? Dá pra decorar com bicos(pitanga, por exemplo)? Fica com a consistência do chantilly?
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Tabela de conversão de medidas
Elineia Caroline Lindolfo em 15/09/2009
flavia em 2/09/2009
G.Almeida em 3/06/2009
daiana martins em 2/12/2008
loide pereira da silva em 17/11/2008
conceicao patricio em 10/09/2008
Adriana em 7/05/2008
Cristina em 1/04/2008
