Olho de sogra especial

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Ingredientes

  • 200g de coco ralado
  • 1 gema
  • 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
  • 1 colher sopa de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de ameixas pretas sem caroço
  • açúcar cristal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
  2. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
  3. Desligue o fogo
  4. Deixe descansar por 30 minutos
  5. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
  6. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

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Comentários

Priscila Mesquita em 20/05/2013

Fiz hoje e todo mundo adorou. Montei docinhos com ameixa e com damasco também. Sinceramente, não sei qual ficou melhor. Incrível como o mesmo doce muda de sabor completamente quando troca a fruta. Os dois são divinos.

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Ana Paula Martins em 18/04/2013

Gostaria de saber se é usada a ameixa inteira ou só a metade???

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Priscila Mesquita em 20/05/2013

Vai depender do tamanho da ameixa. O ideal para festa é que o doce pronto acomode bem em uma forminha tamanho 4 .

Foi um suesso,fácil de fazer e muito gostoso!!! só um pequeno delalhe à gosto na próxima vez nao colocarei essencia de baunilha,mas eu recomendo todos amaram!!!!!!

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Eu amo este doce!

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Vanessa P. da Silva em 27/12/2012

delicia amo este docinhooo

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Isabela Cristina em 4/11/2012

Faz diferença se não colocar a essência de baunilha?

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Priscila Mesquita em 20/05/2013

Tem que colocar a essência, é o que faz o sabor ficar diferente do beijinho, já que os dois doces são feitos com coco. Use uma essência de boa qualidade pois isso faz toda diferença no sabor final.

Rachel em 27/02/2013

Beem,acho que Não,mais use a essencia pra um melhor resultado,a essencia de baunilha dara um gosto muito Boom,espero ter ajudado...

Rachel em 27/02/2013

acho que Nãoo,mais a Essencia da um goosto muiito booom,Coloque essencia de Baunilha,pra melhoor resultado...

queria saber quantos docinho de olho de sogra da para fazer com esta receita

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50 porções mais ou menos.

suely em 22/10/2012

quero saber se eu posso congelar este doce e por quanto tempo?

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É impossível comer 1 só.Sei que essa frase é meio clichê ,mas esse doce pra quem gosta, é perfeito para essa frase.

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marisa baylão em 8/09/2012

alguém conhece um docinho chamado carioquinha? Ele era vendido numa bomboniere de Barra do Piraí...Parecia a massa amarela do olho de sogra só que era envolvido por uma massinha de chocolate como se fosse uma forminha. Alguém conhece? sabe a receita?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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