Olho de sogra especial

Receita enviada por Gizele Cristina Nunes

40min

50 porções

14 opiniões (opine)

Ingredientes
200g de coco ralado
1 gema
1 colher sobremesa de essencia de baunilha
1 colher sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
300g de ameixas pretas sem caroço
açúcar cristal a gosto
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Modo de Preparo

Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
Desligue o fogo
Deixe descansar por 30 minutos
Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

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Comentários

Adriana em 14/10/2009

Maravilhoso!
Sempre procurei esta receita; simplesmente perfeita. Parabéns!

getselma em 9/06/2009

delicioso
parabens!!Eu fiz e ficou uma delicia mesmo,muito bom!!!!

Ana Paula em 24/05/2009

que olho hen
delicia delicia não esqueçam de colocar a baunilha da um sabor especialissímo,um abraço.

katia em 24/05/2009

vou tentar
não deve se dificil e parece ser maavilhoso.......preciso de trezentos para o meu casamento e olho de sogra não pode faltar.

Lívia Magalhães em 25/04/2009

Delicioso!
Faço em todas as festas da família. É sempre um sucesso.

Paula Dias em 10/04/2009

Bom D+
Eu fiz e é super prático, uma delícia!

Rebeca Vidal em 7/04/2009

Detestei.
Diminuí o côco ralado pela metade, não há necessidade de 200gr. Na verdade trata-se de docinho de côco com ameixa, porque olho de sogra não é mesmo. A receita deu certo, só que não era o que eu esperava.

Regiane Silva em 3/11/2008

Muiitoooo bommm!!!
Apenas mudei a quantia de coco, coloquei 100 gr. Mas ficou divino na medida certinha, sem contar a facilicade. Demaissss!!!

Ivani em 16/05/2008

boa!!
A receita e boa so tem um problema 200g de coco e muita coisa, eu dobrei a receita e coloquei 200 gm. Ficou otima

silvana em 17/04/2008

eh otima
muito pratica e facil de fazer fiz para um aniversario e rendeu + ou - 100 docinhos pequenos. Parabens pela receita se tiver mais alguma favor enviar.

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Sobre esta receita
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