Arrumadinho

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Cintia Roldão Roldão
Tempo de preparo 20min
Rendimento 8 porções

600 g de charque de primeira
2 calabresas
200 g de bacon
500 g de feijão do tipo fradinho
3 colheres (sopa) de óleo para fritar

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão sem sal e escorra
Corte o bacon em cubinhos e use uma frigideira grande para fritá-lo, com um pouco de óleo
Corte a charque em cubos e escalde 3 vezes, deixando ferver bem
Corte as calabresas em cubos
Quando a gordura do bacon estiver reduzida, junte a charque e a calabresa
Se precisar, coloque mais óleo para fritar, mas não precisa deixar torrar a carne
Depois de tudo frito, misture o feijão
Sirva com uma farofa de manteiga e um molho a campanha

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Janaina em 5/09/2011

Uma delícia

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Janaina em 25/08/2011

Adorei muito bom e facíl fiz meu marido comeu e achou uma delícia.

Responder

Sandra em 30/03/2009

Muito bom. Todos gostaram, minha filha então que não é boa de boca, comeu muito.

Responder

Sandra em 29/03/2009

Fiz a receita e ficou delicioso. Minha filha não é boa de boca, comeu e disse que estava delicioso. Somente pequei por não ter conseguido tirar + o sal da carne seca.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Roldão de Souza através desta página.
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