Batatas recheadas com presunto

Receita enviada por

1h 00min

6 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
8 batatas grandes
2 xícaras de presunto moído
1 xícara de maionese
½ xícara de queijo prato ralado
1 colher (sopa) de cebola picada
¼ xícara de queijo parmesão ralado
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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca, sem deixar ficar muito mole
Corte uma tampinha de cada uma
Retire cuidadosamente a polpa
Numa tigela, misture o presunto, a maionese, o queijo prato e a cebola
Recheie as batatas com esta mistura, coloque-as numa forma e salpique-as com queijo parmesão
Leve ao forno quente e asse por 35 minutos
Sirva como acompanhamento de assados

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Comentários

Luis Brudna em 9/04/2008

Recheio forte
Achei que o recheio ficou um pouco forte no sabor de cebola. Mas achei interessante. Fiz com a maionese mesmo, sem problemas. É demorado para cozinhar as batatas grandes.

Veronica Piamolini em 12/10/2005

E ótima.
Minha receita é parecida com a sua ,no lugar da maionese vai requeijão, também fica tudo de bom.Vale a pena experimentar.

em 8/10/2005

mto bom
ótima receita muito fácil de fazer

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