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Receita enviada por:

Ivo Guilherme Dias
membro desde 6/09/2005

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Rosquinha de pinga

Receita enviada por Ivo Guilherme Dias
2h 00min
1 porções
9 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes e coloque farinha até dar o ponto de enrolar com as mãos
  2. Faça a rosquinha e coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquécido 180ºC
  3. Tirar a rosquinha quando tiver dourado e passar ainda quente na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha) e depois no açúcar (cristal)
  4. OBS: Guardar em vasilha com tampa
Julio Cesar Tortola em 19/11/2009

Usar óleo...
Será possível usar óleo eu margarina no lugar de banha...???
Ana Claudia em 24/07/2009

Erva doce
Em casa, colocamos erva doce na garrafa de pinga uma semana antes e deixamos até fazer a receita. O gosto fica ótimo!
Ivo Guilherme Dias em 16/03/2009

RESPOSTAS DAS PERGUNTAS DOS LEITORES...
fabio greg: se vc for usar banha dai vc faz do jeito q pede a receita agora se vc for usar as 500 mg de gordura vc coloca farinha ate dar ponto de enrolar.


elânia lima silveira: não os ingrediente são estes mesmo.

caso alguem quiser pode usar a dica q o rogério gomes, deu q tb fica maravilhoso.

abraço a todos e perdão pela demora.
fabio greg em 5/02/2008

nao sei
eu gostaria de saber quanto colocar de gordura pois diz 1/4 de xicara de banha (que e mais ou menos 50g de gordura ou meio quilo de gordura vegetal??????????? grato!
Elaine em 23/11/2007

Eu relembrei minha infancia , minha avó fazia, é uma delícia.........
A receita é maravilhosa................
Rogério Gomes em 15/03/2007

Que delicia!!!!
Sempre comi rosquinhas de pinga na minha infância, no interior. Ja testei diversas receitas, mas nenhuma era igual!!!
Mas esta é exatamente a que eu comia...
Fiz diversas vezes. Só não deixo assar até ficar moreninha, pois fica meio durinha depois de algumas horas... tire do forno branquinha mesmo, espere apenas ficar firme, ai ela ficará macia por vários dias...
Mas a receita é maravilhosa.... e para quem como eu não gosta de pinga, não se preocupe, não fica com gosto!!!
Elisangela em 31/12/2006

Maravilhosa
Esta receita minha mãe faz a muito tempo, desde que eu era criança, não falta nada, ela é perfeita... Experimente voces vão gostar, fica uma delícia!!!
giuliana paula de lima em 14/12/2006

excelente
aqui em casa todos adoram,é uma delicia
Elânia Lima Silveira em 22/10/2005

Acho que falta algo
Não falta algum ingrediente nesta receita????

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  • Sobre esta receita
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