Macarrão à carbonara

Receita enviada por Luiza

15min

6 porções

88 opiniões (opine)

Ingredientes
bacon picado a gosto
queijo ralado a gosto
3 ovos
sal, pimenta
marrarrão de sua escolha, espaguete, fusili..
creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
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Modo de Preparo

Fritar bem o bacon, até ficar crocante
Pode-se adicionar salame picado
Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal
no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem
O calor da massa cozinha os ovos
Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir

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Comentários

Sônia Pinheiro em 11/05/2012

Aprovado!!!
Receita muito fácil e saborosa. Não fica com gosto de ovo. Podem fazer sem medo. Parabéns!!!

Zana em 28/04/2012

Ótima...
Eu fiz hoje pro jantar, eu e meu esposo gostamos muuito super aprovada..
Recomendo...

Cristiane Maria da Silva em 12/04/2012

ÓTIMA
A receita é muito fácil e gostosa.
Derramando o ovo "cru" dá impressão que não vai ficar bom, mas ficou uma DELÍCIA!!!
Recomendo que façam!

Geisi em 3/04/2012

Adorei
Acabei de Fazer este macarrão muitooo gostosoo e eu acho que essas pessoas que falam mal das receitas sao umas frustradas que nao sabem fazer depois dizem que esta ruim...vão aprender a cozinhar owww...ta uma delícia!!!!! hummm parabéns para a receita

Joana em 3/04/2012

dúvida
o ovo não deixa aquele cheiro desagradável não? como faz pra não ficar,com aquele cheiro típico do ovo?

Lidy Barbosa em 31/03/2012

lidy
a receita é tão fácil q chega a ser rídicula...um manjar dos deuses

Camila De Lima Chaves em 23/03/2012

Nada de mais!
Fiz este macarrão baseado nos comentário, porém me decepcionei não é lá essas coisas, para falar a verdade bem sem graça, qnd a gente olha parece estar super mega saboroso mas qnd prova... minha opinião.

Carolina Mori em 23/11/2011

Muitooo bommm!!
Fiz hoje....aprovadissimaaaa...
Parabens!!

Juliana em 21/11/2011

Delicioso
Pratico, rápido e mto gostoso
Como não tinha bacon fiz com calabresa picadinha
Fique com medo do ovo cru, mais a receita fica divina

Gabriel Torquato Silveira em 13/11/2011

Excelente
Fácil e muito boa. Aprovada!

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Sobre esta receita
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