Picadinho de milho verde

Receita enviada por Cláudia Cristina Gomes Dos Anjos

40min

4 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
3 tomates maduros (sem pele e sementes)
1/2 kg de contra-filé em cubos
1 lata de milho verde
180 g de mussarela
1 1/2 copo (requeijão) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola batidinha
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Tempere a carne à gosto e refogue no óleo até dourar
Prepare um molho vermelho batendo os tomates no liqüidificador com a água e depois misture na carne para cozinhar
Prepare um molho branco colocando em uma panela a manteiga, a cebola e a farinha; misture bem, deixe a farinha "torrar" um pouco, jogue o leite e mexa sem parar até engrossar
Bata no liqüidificador e volte para a panela com o milho verde escorrido
Coloque em um pirex o molho com carne, o molho branco e por cima a mussarela
Leve ao forno quente até que a mussarela derreta
OBS: A carne pode ser substituída por peito de frango em cubos

Vladimir em 19/12/2006

Tudo certinho!
Tempero, só seguir o que esta escrito aqui, naõ precisa nem tirar nem por nada!
Receita muito boa!

Kristina em 4/09/2006

Muito bom!
Super simples de fazer, economica, deliciosa e rende bastante!!!!

sandra bello em 22/06/2006

facil, saborosa e pratica
a receita esta na medida, fiz igual ao explicado e ficou deliciosa!!

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cláudia Cristina Gomes Dos Anjos através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.