Lanches
Comunidade Tudo Gostoso
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1º se prepara o cream cheese, pois este só estará no ponto no dia seguinte Preparo do cream cheese: Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal Deixe até formar um creme Retire do fogo e deixe amornar Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco Preparo do quibe: Coloque o trigo de molho em água quente, espere por 10min e escorra a água Quando esfriar, aperte bem o trigo e elimine toda a água Coloque-o em uma tigela e misture a carne, o sal, o alho amassado,o cheiro verde e o ovo Amasse para misturar bem os temperos Preparo final: Em um refratário untado com manteiga, forre com uma camada de quibe, o cream cheese e por último novamente uma camada de quibe Pincele bastante manteiga também nesta última camada Leve ao microondas O quibe de forno também fica ótimo misturando espinafre picado junto ao recheio
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vivian Alfradique através deste link
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Tabela de conversão de medidas
Fabiana Eufrazio em 19/06/2007
