Panqueca de carne moída
Ingredientes
-
Enviada por Gilda Ferreira - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 8 porções
- 1 ovo
- 2 xícaras de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 caldos de carne
- 2 tomates sem pele picados
- 1 pimenta vermelha inteira
- Orégano salsinha a gosto
- Finalização
- Molho de tomate
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Refogue a carne moída no azeite com o alho
- Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha
- Reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite
- Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário
- Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir
- Essa massa rendeu 18 panquecas pequenas
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Amanda Diniz Fernandes em 7/05/2013 Perfeita! Simples e muito gostosa!
Miriam Lenise em 18/03/2013 EXCELENTE, Gilda!!!! Sou fã de suas receitas.
Aline Villamor em 24/02/2013 Olha as panquecas mais gostosas de todas!!! Fiz hj de novo! Maridinho amou!
Naísla Caroline em 23/02/2013 Achei que a massa da panqueca ficou um pouco grossa, vale colocar menos farinha de trigo pra quem gosta da massa mais fininha! =)
Luana Souza da Silva Carvalho em 25/01/2013 Tudo Gostoso é um parceiro nas minhas receitas! Fiz e ficou uma delícia! Diminui a medida dos ingredientes do molho e massa para fazer menos panquecas.
Aline Villamor em 18/10/2012 Nossa! Muito boa! A carne moída também ficou maravilhosa com esse tempero!
Aline Villamor em 28/09/2012 Fiz as panquecas!!! Ficaram lindas! Ainda não experimentei! Já te conto. rsrsrs...
Roselara Gomes em 21/06/2012 Excelente!
carmem lucia tocalino em 17/06/2012 receita maravilhosa,,amei,,parabensss!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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