Pavê de chocolate light

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Adriana Lucia
Tempo de preparo 20min
Rendimento 10 porções
Light

1 lata de leite condensado light
2 pacotes de bsicoito maisena
1 caixa de leite de vaca
2 barras de chocolate meio amargo
1 caixinha de amido de milho
1 caixinha de creme de leite light

Modo de Preparo

Pavê de chocolate light:

Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado
Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite de vaca desnatado
Acrescente meia xícara de amido de milho
Leve ao fogo
Mexa até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente
Acrescente o leite condensado desnatado e vá mexendo até engrossar
Reserve este creme
Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea
Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco
Ficara um único creme
Em uma travessa refratária, coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena
Vá alternando entre creme e biscoito até acabar a massa
Dica Molhe o biscoito no leite com nescau pra ficar mais maciozinho
Quando terminar as camadas, raspe meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê
É sucesso garantido

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

RAFAEL ROCHA em 28/09/2011

Como sou um novato na cozinha gostaria de saber qual o tamanho dessa travessa refratária?

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1 Resposta

Tudo Gostoso em 28/09/2011

pode ser uma 20x30cm ou mesmo uma 15x20cm mais altinha.

Eliana em 15/04/2009

trocando leite por soja... lEITE CONDENSADO POR condensado de soja, CREME DE LEITE POR creme de soja. Foi um sucesso!

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