Cobertura trufada
Ingredientes
-
Tempo de preparo 30min -
Rendimento 1 porções
- 1 lata de creme de leite.
- 500 gramas de chocolate ao leite.
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Cozinhe o leite condensado na panela de pressão, conte 15 minutos após a panela começar a fazer barulho
- Deixe a lata esfriar muito bem, pois se abrir quente é muito perigoso se queimar
- Derreta o chocolate no creme de leite em banho maria
- em seguida bata na batedeira junto com o leite condensado cozido
- coloque na geladeira até ficar consistente
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Comentários
MUITOOOOOOOOO BOMMMMMMM !!
Esse chocolate pode ser fracionado? ser usar o fracionado mais o creme de leite, num vai ficar muito gorduroso nao?
Gente, quando precisar cozinhar leite condensado na presão, lembre-se de tirar o rotulo e colocar a agua ate cobrir por completo a lata. Outra dica é cozinha junto com feijão, quando for cozinha-lo coloque a lata bem higienizada junto na panela, assim não corre perigo de esquecer e seca a agua. E lembrar que nunca abra a lata antes que tenha certeza que ela esteja bem fria, coloque na geladeira pra ajudar esfriar no centro.
nao conhecia este site,estava pesquisando doces diferentes para fazer festa 15 anos,me surpreendi,como adoro fazer tudo me aprimorei mais ainda,adorei , tudo que preciso encontro aqui,parabens ,vou indicar para minhas amigas um grande bj.tchau
Adorei essa receita fiz e adorei...não....amei,Parabéns Nota 10
Essa eu ja sabia e gosto muito de fazer e muito gostoso eu adoro bolo trufado e muito bom!!!!!
Esta receita deve ser muito deliciosa né ? bom vou fazer ela depois te conto srsrsrsrs .
com essa cobertura da para enfeitar como o chantilly?
adoreii fazr.
Respondendo: Nunca colocar deixar a panela de pressão sem água. Coloca o leite moça com a lata fechada dentro da panela, coloca água até cobrir a lata, e ponha pra cozinhar como fala a receita.
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