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Receita enviada por:

Alexandre XaNdEmEiEr
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Empadinha de queijo

Receita enviada por Alexandre XaNdEmEiEr
30min
40 porções
27 votos (opine)

  • Ingredientes
  • MASSA:
  • 3 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 gema
  • sal à gosto
  • RECHEIO:
  • 1 copo de leite
  • 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras
  • Modo de Preparo
    MASSA:
  1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
  2. Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea
    RECHEIO:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
  2. Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
  3. Não feche as forminhas
  4. deixe o massa aberta
  5. coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar

Comentários

amanda da silva melo em 12/09/2008

nao gostei
muito ruim
raquel rosa em 8/09/2008

Muito Boa!!!
Só acrescentei um pouquinho nais de manteiga, o recheio é uma delícia!!!
taiane andrade em 29/07/2008

MUITO BOOOOM!
Que receita deliciosaa! Acabei de fazer e AMEI =D Muito boa..
Luly em 14/07/2008

Mais ou menos
Eh facil de fazer, mas nao gostei muito. Mas a massa fica pesada e seca, meio que amarra a boca. O recheio fica parecido com quiche, acrescentei azeitonas verdes e provolone.
mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!
mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!
mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!
mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!
Gracinha em 6/05/2008

Adorei!!!
Coloquei no recheiro bacon fritinho e alho porro. Provem que é uma delicia. A massa eu coloquei mais margarina como vcs falaram e ficou super gostosa.
Rodrigo Chencci Corrêa em 19/11/2007

Sem comentários
A receita é boa porém acho que a massa ficaria melhor com um pouco a mais de margarina. O recheio ficou muito bom, ficou levíssima. Meus parabéns por essa receita. O meu paladar agradece !!!

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  • Sobre esta receita
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Data do próximo sorteio:
30/10/2008

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