Empadinha de queijo

• Ingredientes
• MASSA:
• 3 xicaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 gema
• sal à gosto
• RECHEIO:
• 1 copo de leite
• 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos inteiros
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• Modo de Preparo

MASSA:
1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
2. Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea

RECHEIO:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
2. Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
3. Não feche as forminhas
4. deixe o massa aberta
5. coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar

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Comentários

amanda da silva melo em 12/09/2008

nao gostei
muito ruim

raquel rosa em 8/09/2008

Muito Boa!!!
Só acrescentei um pouquinho nais de manteiga, o recheio é uma delícia!!!

taiane andrade em 29/07/2008

MUITO BOOOOM!
Que receita deliciosaa! Acabei de fazer e AMEI =D Muito boa..

Luly em 14/07/2008

Mais ou menos
Eh facil de fazer, mas nao gostei muito. Mas a massa fica pesada e seca, meio que amarra a boca. O recheio fica parecido com quiche, acrescentei azeitonas verdes e provolone.

mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!

mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!

mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!

mayumi em 6/06/2008

maravilhosa
esta receita e muito simples porem muito boaaaaaaaa pode fazer sem medo !!

Gracinha em 6/05/2008

Adorei!!!
Coloquei no recheiro bacon fritinho e alho porro. Provem que é uma delicia. A massa eu coloquei mais margarina como vcs falaram e ficou super gostosa.

Rodrigo Chencci Corrêa em 19/11/2007

Sem comentários
A receita é boa porém acho que a massa ficaria melhor com um pouco a mais de margarina. O recheio ficou muito bom, ficou levíssima. Meus parabéns por essa receita. O meu paladar agradece !!!

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