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Alexandre Xandemeier
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Empadinha de queijo

Receita enviada por Alexandre Xandemeier

30min

40 porções

63 opiniões (opine)

Ingredientes
MASSA:
3 xicaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1 gema
sal à gosto
RECHEIO:
1 copo de leite
250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos inteiros
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Modo de Preparo

MASSA:

Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea

RECHEIO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
Não feche as forminhas
deixe o massa aberta
coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar

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Comentários

Eloisa Lopes em 15/05/2012

Funciona.
Mas... Tive que aumentar a dose da manteiga pra massa ficar incorporada. O recheio que fiz ficou mais líquido que pastoso, como mostra o vídeo, mas depois do forno, tudo ficou nos conformes. Aprovada!

Débora Chavinski Xavier em 13/05/2012

Adorei!
A receita é perfeita! ficou delicioso todos adoraram e comemos tudo!

Talita Kuroda em 13/05/2012

Tempo de forno
No vídeo ele diz para deixar 10 min no forno, mas da receita diz 30min. Qual é o correto?
Resposta Tudo Gostoso30min a 180ºC em fornos de fogão a gás.

Rubiane Fratti Machado em 13/05/2012

Deliciosa!
Ousei testar no dia das mães. Ficou uma delícia!

Edineia Delfino em 12/05/2012

empadinha de queijo
adorei esta receita vou fazer pareçe uma delicia

Claudiane em 11/05/2012

MARAVILHOSA
Muito boa a receita, mas fica ainda mais gostosa se colocar queijo meia cuia...

Claudiane em 11/05/2012

Claudiane
Essa empadinha é deliciosa! Fica ainda mais gostosa com o queijo meia cura.

Andrea em 8/05/2012

Duvida
Gostaria de saber se 3 xicaras de farinha e igual a 3 copos descartaveis de farinha?? Se nao, quantos copos de farinha e equivalente a 3 xicaras de farinha???

Thamara Lopes Gama em 3/05/2012

Apetitosa
Ela quentinha...nossa..perfeita!

Lisa em 3/02/2012

Uma Delicia!
Massa maravilhosa! Recheio tudo de bom! Amei!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandre Xandemeier através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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