Pernil de porco assado

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

67 votos 61 comentários

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Enviada por Sergio Chagas
Tempo de preparo 1h 30min
Rendimento 6 porções

2 kg de pernil
5 dentes de alho
suco de 3 limão
pimenta do reino a gosto
tempero completo

Modo de Preparo

tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo)
45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

MARCO ANTONIO RIBEIRO em 12/03/2013

bora então comer um pernil no almoço

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edson moura em 11/03/2013

0i muito bom .ja fiz esse(e adsionei cebola ralada ficou uma delicia)9,5

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ana paula de santana fontes... em 13/02/2013

eu fiz e adorei, o limão faz toda a diferença no tempero! muito bom.

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TONINHO NUNES em 9/02/2013

lindooooooo

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Silene Correia em 7/02/2013

huuum estou fazendo e esta com uma cara ótema..

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Micaelem Pelani em 10/01/2013

que delicia hehehee

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Francisco Queiroz em 23/12/2012

Se deixar no tempero de véspera, fica ainda mais saboroso. Sempre faço dessa forma e recomendo. Questão de paladar.

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1 Resposta

Vanessa do Amaral dos Santos em 17/02/2013

concordo!

Sandra Maria Paiva em 21/12/2012

CADÉ O SAL?

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1 Resposta

Tudo Gostoso em 21/12/2012

O "tempero completo"comprado nos supermercados contém sal.

Vanessa em 17/12/2012

ta mais dai onde se encaixa o suco de limão? é so derramar por cima do pernil??

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1 Resposta

Francisco Queiroz em 23/12/2012

O limão serve para pa ssar na carne antes de assá-la.

vanessa lopes em 25/11/2012

Estou fazendo parece q está uma delicíaaaaaaaa!!

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