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Fernanda Cristina
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Arroz de forno light

Receita enviada por Fernanda Cristina

1h 00min

10 porções

10 opiniões (opine)

Ingredientes
1 xícara de chá de cenoura picada em cubos pequenos e cozidos
1 xícara de chá de ervilha em conserva
1 xícara de chá de milho em conserva
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de (sobremesa) de margarina light
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 cebola cortada em cubos pequenos
200 g de peito de peru defumado e moído
Sal a gosto
1 gema
Para polvilhar:
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de rosca integral
1 colher de (café) de páprica doce
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Modo de Preparo

Em uma frigideira, derreter a margarina, colocar a cebola e fritar por 2 minutos
Juntar o sal, a ervilha, a cenoura, o milho e o peru
Refogar, misturando bem os ingredientes
Retirar do fogo e juntar o arroz
Mexer delicadamente com um garfo
À parte, bater a gema, juntar o leite, a salsa e a cebolinha e regar sobre o arroz
Misturar e colocar em um refratário sem amassar a colher, deixar solto
Polvilhar com o queijo, a farinha de rosca e a páprica
Assar em forno quente, pré-aquecido, por 20 minutos

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Comentários

Bea Belinello Alves em 25/11/2009

Amei
Mto pratico e saboroso. Fiz e recomendo!

Malena Silva de Almeida em 1/10/2009

Prato do fds!!!
Meu namorado está de regime, fico louca sem saber o que fazer no final de semana,mas receita já está adicionada no meu livro!!!

DENISE DE PAULA SOUSA em 25/08/2009

Me deu água na boca....
Com certeza irei fazer esse arroz...
Receita adicionada no meu livro de receitas...

HELEM em 28/06/2009

ARROZ LIGHT
ele pode ate ser uma recita leve, mas de lith nao tem muita coisa nao. ex. milho e gema sao estremamente caloricos.

henrique em 8/05/2009

Saudavel
Parece bom

Camila Teixeira em 2/01/2009

Ótima opção
É delicioso pra se comer no verão,pois é um prato muito leve e saboroso.Eu recomendo.

Jarid Arraes em 18/12/2008

Muito leve e saudável.
Gostei muito desse arroz, a idéia é maravilhoso e o sabor é perfeito. Todos amaram e repetiram muitas vezes!

PS: Achei a quantidade de arroz muito superior aos demais ingredientes, mas nada que sua própria opinião não resolva.

Hele em 1/10/2008

SAUDÁVEL
Muito Gostoso! Meu noivo repetiu três vezes.....è um prato leve, saudável, recheado de vitaminas. Só achei a quantidade de arroz superior aos ingredientes. Eu particularmente fui adicionando o arroz cozido aos poucos até ficar proporcional a quantidade de ingredientes que já estavam misturados.

Gloria Rodriguez Correia de Arruda em 16/05/2007

Fácil, rápida e muito asaborosa!!
Fácil e rápida para preparar.

Isabela Ferreira em 28/12/2006

Super leve!
É muito fácil de fazer. Todos adoramos!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Cristina através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.