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Gilda Ferreira Machado
membro desde 12/08/2006

Costela com mandioca

Receita enviada por Gilda Ferreira Machado

40min

6 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de costela em pedaços
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 tabletes de caldo de carne
1/2 kg de mandioca em pedaços
Pimenta a gosto
Salsinha a vontade
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Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta
Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia
Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa
Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco

Dani B. M. em 10/11/2008

Hummmmm...
Receitinha fez o maior sucesso aqui no Japão ! Perfeita ! Arigatô, né ?!

Mismi Alves em 15/09/2008

boa mesmo...
Muito saborosa, porém acrescentei 5 tabletes de caldo de carne. Ficou uma delícia.

paola em 23/03/2007

o sabor é indescritível..... fica muito macia
deliciosa

Sobre esta receita
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