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Gilda Ferreira Machado
membro desde 12/08/2006

Bolo bombom da Many

Receita enviada por Gilda Ferreira Machado

1h 00min

50 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
6 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras e 1/2 de açúcar
2 xícaras de leite ou suco de laranja
1 colher de sopa de fermento
1º recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de leite comum
1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó
10 sonhos de valsa picados
2º recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de leite comum
1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
3 gemas
1 colher de sopa de essencia de baunilha
200 g de nozes picada
Guaraná para umedecer
Cobertura:
Chantilly
Decoração
Raspas de chocolate branco e cerejas
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Pão-de-ló:

Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme
Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve
Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos

1º recheio:

Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons

2º recheio:

Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadas

Montagem:

Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente
Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas
Leve à geladeira
Fica uma delícia
Esse bolo foi um sucesso no aniversário de 16 anos da Mariana

Vanessa Lima em 6/05/2009

Excelente
Parabéns pela receita. Muito boa.

Maria F. N. Vechi em 7/11/2008

Delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Simplesmente maravilhoso e muito gostoso.Parabéns.

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.