colocar numa bacia os ovos, açúcar mascavo, óleo e sal, misturar bem
acrescentar o farelo de trigo, germen de trigo e a água morna,
misture e acrescente o fermento, farinha integral e a aveia
misture novamente e coloque a farinha de trigo
leve para crescer de 1 a 2 horas
Se fizer em forma de pão dividir a massa em 3 leve para crescer novamente
Se optar em fazer bolinhas de 90 g rende aproximadamente de 60 a 65 pãezinhos
Untar com óleo
Dica:
eu optei de fazer só com farinha integral, a de trigo não uso pois fica mais natural e mais gostoso, nestas porções o pão assa em 10 minutos, dependendo do forno
Após esfriar pode-se congelar
Estes produtos se encontra no supermercado e casas de produtos naturais
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oracilia em 3/09/2007
