Panetone de liquidificador
Ingredientes
-
Enviada por Gilda Ferreira - Tempo de preparo 2h 00min
- Rendimento 12 porções
- 3 ovos
- 3/4 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de margarina
- 2 xícaras rasa de açúcar
- 600 g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento granulado próprio para pão
- 1 colher de sobremesa de essência de panetone
- 1 xícara de damascos picados envolvidos em farinha
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- Em uma tigela misture o fermento e a farinha, reserve
- bata no liquidificador os ovos, o suco, o leite, a margarina e o açúcar
- Despeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos, a essência e misture com uma colher
- coloque o damasco e as nozes misture bem
- Coloque para crescer nas formas próprias para panetone por 1 hora ou até dobrar de volume
- Leve para assar por 35 minutos mais ou menos
- Rende 3 panetones de 500 g, as frutas fica a gosto de cada um usando a criatividade pode variar à vontade
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rodolfo pires em 10/11/2012 Minha duvida e quantos graus
Claudiana em 26/12/2011 Provavelmente é a maneira da misturar o fermento que esta errada.Para ficar mais fácil use 45g de fermento biológico fresco(tablete). Me contem o resultado.Ok.
Erika Priscila Florencio em 22/12/2011 O panetone não cresceu, ficou descansando por uma hora e meia. A massa ficou muito seca. Eu esperava um pouco mais desta receita!!!!!!!!!!!
Jane de Freitas em 15/03/2011 amigas não desista na 1º dificuldade.como eu disse sou enroladinha na cozinha e se eu consegui vocês tão talentosas vão conseguir tambéns.ficou uma DELICIA!!!!!! DICA: leia com atenção as dicas das outras. não deixe que as supertições fale mais alto. tente outra vez!!!! bjs e boa sorte!!!!!
Rosana Aparecida da Paixao em 25/12/2010 Olá, Gostaria de saber se o forno precisa ser pré-aquecido e qual a temperatura para assar o panetone. Gostaria de saber também qual a quantidade de fermento e se posso substituir o fermento granulado pelo fermento de pão em tablete? Obrigada Rosana
carlos & alyce em 19/12/2010 Achei otima a receita, deu tudo certo, mas tive que deixar descancando por mais de 2 horas, e no final correu tudo bem. Tambem mornei o leite e misturei com a farinha e o fermento antes do resto. Obrigado pela receita
enida reis em 18/11/2010 ola fiz a receita e nao cresceu... uma pena mas acho que foi pouco fermento. na receita manda colocar um envelope de fermento em po e no saquinho só vem 10g. acredito que seja isso ate usei a dica da colega pra amornar o leite e dissolver mas nao cresceu.
maria luiza feijo em 4/10/2010 Em vez de colocar o fermento com a farinha é melhor amornar o leite e dissolver o fermento nele , depois coloque no liquidificador conforme a receita sugeri. O leite morno ajuda a ativar o fermento mais rápido.
Ana Carolina Martinho de... em 25/08/2010 achei essa receita fácil de fazer e, vou tentar fazer para vender mas gostaria de saber como faço para colocar a validade no produto?
Gilda Ferreira Machado em 14/01/2010 Em consideraçâo as pessoas que fizeram e não acertaram,fiz novamente a receita,deu tudo certo a massa não fica mole,demorou 2 hrs para crescer e ficou ótimo,só que desta vez fiz com frutas cristalizadas.Sinceramente não sei o que possa ter acontecido com cada pessoa,pois algumas acertaram em dias chuvosos e até elogiaram.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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