Arroz doce

Receita enviada por Gilda Ferreira Machado

25min

12 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 xícara de arroz
1 xícara de água
1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 gemas
Cravo e canela em pau a gosto
Canela em pó para polvilhar
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Modo de Preparo

Lave o arroz e cozinhe com a água cravo e canela até secar coloque o leite o leite de coco mexendo sempre
Estando bem cremoso e não seco misture o leite condensado mexendo sempre por uns 5 minutos
Retire do fogo misture rápido, as gemas e volte ao fogo por 3 minutos
Passe para uma travessa polvilhe a canela e sirva morno ou frio

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Comentários

Carlos Alberto em 13/10/2009

Maravilha
Este arroz doce é show. Muito bom.. Só ver a foto já dá água na boca..

*Iza* =) em 17/09/2007

Boa receita
Gostei da receita, fiz conforme as instruções, mas achei que a consistência fica boa quando está quente, porém quando se coloca na geladeira a receita fica muito dura. O sabor achei ótimo, mas para o meu paladar gosto de arroz doce mais doce, rs. Mas para quem gosta de receitas não enjoativas esta é ideal.

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Sobre esta receita
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