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Receita enviada por:

Anielle
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Esfihas

Receita enviada por Anielle
2h 00min
20 porções
13 votos (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Misture uma colher de sopa de farinha com o fermento. dissolva essa mistura em um pouco de leite morno, cubra-a e deixe fermentar até dobrar de volume. Ponha na batedeira a farinha restante, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar e a mistura de fermento. Bata acrescentando o leite restante aos poucos. Retire a massa da batedeira, amasse-a e deixe fermentar durante 15 minutos. Abra a massa e corte-a em círculos.
  2. Molho à vontade.

Comentários

Ocean em 5/06/2008

parabens!
Obrigada por compartilhar essa receita que me impressionou, na verdade!! E nao eh que eh verdade que ela eh boa mesmo!! Simples e pratica, realmente eh otima!! Alem de que ela assa super rapido! Fiz esfiha aberta com recheio de ricota e queijo, outra fechada com recheio de legumes de verao e catupiry...hummm.....valeu!
INÊS em 21/12/2007

EXCELENTE
A esfiha fica molhadinha...derrete na boca!!! A explicação esta perfeita
nicia naomi em 21/11/2007

maravilhosa!!!!
mto boa a massa fica macia e mto saborosa....parabens!!!!.... podem fazer q não tem erro..... só achu melhor fazer 2 receitas pq essa acaba rapidinho....
Michele Melo em 13/11/2007

Duvida
Fiquei c/ duvida sobre a forma de assar, temperatura e tempo.
Sabrina em 25/09/2007

Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!
Além de ser fácil fica muito gostoso, só dobrei a receita porque achei muito pouca massa.
Marcia Schröder em 22/07/2007

como eu gosto muito boa
obrigada pela receita é maravilhosa , a massa é uma delicia mesmo parabens
gislaine vinhas em 23/05/2007

tudo de bom
muito bom mesmo, nunca tinha feito salgado assim, e deu certo de primeira a família toda adorou.
Kátia Guimarães em 8/03/2007

Excelente
Fiz mas da maneira tradicional trabalhando a massa com as mãos, adorei o resultado, massa macia fofinha muito boa. Coloquei o recheio de carne moída temperadinha com cebola, alho, tomate, um pouquinho de pimenta do reino e aquele temperinho "Meu Segredo" da Maggi que da um toque muito especial ao sabor da carne. Ficou nota 1000!!!!!!! Esta receita já esta nos meus favoritos e com certeza irei fazer muitas vezes!
Michelle em 15/12/2006

Uma delícia!!
Achei a receita muito prática. Fiz, não usei batedeira..a massa é de fácil manuseio. Minha família aprovou o resultado. Fica muito macia. Vale a pena experimentar...
Bruna Serfiotis em 11/12/2006

Hummmmmmmm
Ficou uma delícia, todos amaram. O recheio eu fiz com carne moída e salsicha, a esfiha ficou bem molhadinha, perfeita!

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  • Sobre esta receita
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Data do próximo sorteio:
30/10/2008

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