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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Michele De Castro Dias
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Molho de alho ideal para comer com churrasco

Receita enviada por Michele De Castro Dias
05min
0 porções
49 votos (opine)

  • Modo de Preparo
  1. bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer, para este tando de leite vai aproximadamente meio litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho

Comentários

Gelso Sanches em 3/11/2008

alho e oregano
Faco com uma cabeca de alho e 1 colher de sopa de oregano fica mais picante para acompanhar com linguica e carnes gordas abs.
ademir carneiro silva em 9/09/2008

delícia
Sinceramente, uma delícia, fíz em um aniversário da minha chefe e foi a sensação da festa, principalmente no pãozinho na churrasqueira, recomento a quem quiser e vou fazer no meu aniversário.
LEANDRA SALA em 12/07/2008

Este molho é simplesmente excelente!!!!!
Perfeito para um bom churrasco e faz muito sucesso entre os convidados. Surpreende todos os paladares. Recomendo.
Márcia Pinheiro em 9/06/2008

Pra quem gosta de alho como eu: maravilha!
Sempre quis essa receita, que experimentei num restaurante chinês, mas era secreta. Era!!! Agora encontrei. Parabéns Michele. Fiz a receita sem o pimentão e acrescentei cheiro-verde e alho em folhas. Acompanhou um filé na chapa que foi o maior sucesso. Também assei pães com o molho de alho e ficou uma delícia. Todos adoraram o almoço de inauguração da minha casa. Adorei!
Octaviano Calmon du Pin Galvão em 15/05/2008

Ótima
Muito saborosa e fácil de fazer. Nesta primeira vez, apenas substituí o pimentão por salsa e cebolinha, já que no evento em que levei sabia que algumas pessoas não digerem muito bem o pimentão, e queria que "desse IBOPE", o que consegui plenamente. Boa até para passar no pãozinho e colocar na churrasqueira, como a bruschetta (pão com alho e azeite encontrado em restaurantes italianos no couvert). Em uma próxima oportunidade vou experimentar a receita original, e, com certeza, não vou me arrepender.
Dayane em 23/04/2008

muito cremoso
ficou ótimo no pão que foi levado a churrasqueira....muito cremoso e saboroso!! mas como não gosto de pimentão,fiz sem e adicionei um pacotinho de sazon amarelo....rendeu elogios na festa!!!
Tatiane Aparecida Alves Boaventura em 9/04/2008

Dica!
Ao invés de pimentão, acrescente 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha. Gente, fica bem melhor e uma delícia! Experimentem!
Paulo Guimaraes em 29/02/2008

como todas as receitas existentes neste Site....
receitas 100% e mais nada!!!!!!!
Roberto Araujo em 9/01/2008

VAlidade de Conserva deste Molho ?
Olá. Fiz um teste conforme a receita e tbm com à ajuda dos comentarios dos meus colegas, que encontrei "aqui", ficou muito bom mesmo. Mas gostaria de saber, qual a validade deste molho e como armazena-lo para obter um molho pronto a longo prazo ou até mesmo a curto prazo? Parabens pela Receita.
Patrícia dos Santos Passos em 24/12/2007

Fiz algumas mudanças
A receita é muito boa, mas não coloquei o pimentão, e acrescentei cheiro verde, pimentaq e pimenta to reino, pq eu gosto muito de tempero. Todos adoraram....

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Data da próxima premiação:
31/08/2009

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