Batata assada com bacon
Ingredientes
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Enviada por Priscila Valente - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 4 porções
- Alho
- 250 g de bacon
- 4 cebolas grandes
- 1 lata de creme de leite
- 5 batatas médias
- 2 caldos knnor sabor bacon (pode colocar outro se não tiver)
- 100 g de mussarela
- Cebolinha
- Parmesão
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas
- Depois de cozidas, corte-as ao meio, e cubra o refratário com as mesmas
- Pique as cebolas em quadradinhos pequenos e o bacon também
- Em uma panela frite o bacon, até dourar
- Se preferir, jogue um pouco do óleo fora
- Acrescente o alho (já socado), frite-os, mas cuidado para não queimar
- Em seguida, acrescente a cebola
- Frite-as até que sua água seque
- Despeje o creme de leite sem soro e os caldos knnor sabor bacon, acrescente a cebolinha nesse creme
- Despeje o creme sobre as batatas no refratário
- Cubra-os com mussarela, polvilhe com parmesão, e leve ao forno até borbulhar
- Sirva e se delicie
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Maristela Martins em 28/07/2008 Fiz a receita no domingo para incrementar o almoço. Acabou que praticamente almoçamos só ela. Ficou delicioso! Só que eu acrescentei ao molho um pouquinho de palmito, azeitonas verdes, tomate seco (que eu adoro) e cebola granulada...! Ficou simplesmente divino. Para quem ainda não experimentou: não perca tempo!
Suliane Coutinho em 30/01/2007 Eu fiz pra minha familia para acompanhar um lombo assado... ficou otimo, mas eu coloquei apenas um caldo knor, o bacon da um gostinho especial para as batatas... vale a pena experimentar!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Valente através desta página.
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