Suh Souza em 2/05/2012
Deliciosa!
Sempre achei q seria impossivel fazer tão parecida e gostosa como a deles.
OTIMA!!!!!
paula lima em 22/03/2012
cebola
fiz a cebola com a nacional msmo (tamanho medio) não ficou igual a da foto, mas ficou gostosa. como fazer para não se desfolhar toda e conseguir abrir as pétalas
RONALDO em 24/08/2011
dica
eu fiz muito esta cebola, pois ja trabalhei la, não colocamos ela na agua quente, somente na agua gelada com bastante gelo, a pós fritar a cebola dos dois lados primeiro para cima 4min depois para baixo mais 4min, retire o miolo com algum cortador, importante para que as petalas fique soltas vai abrindo e jogando a farinha entre elas
Rafael Salerno em 23/08/2011
Igual do outback mesmo!
Fiz em casa! ficou igual do outback.
tirando a espirradeira de óleo, não tem erro!
Luciana em 3/08/2011
Dá pra encarar, mas não fica igual!
Se querem mesmo a cebola do outback, terão que ir ao Outback.
A cebola não abre totalmente com a técnica da água e a mistura da "milanesa" não chega até a base da cebola... :-S
Flaviane Rabello em 26/05/2011
Recomendo a receita!
Tem que deixar escorrer bem a água e o segredo está em cortar as cebolas,senão ela não se abre totalmente e a camada do empanado não atinge o centro e nao frita por dentro. A cebola que ficou com o melhor corte foi a mais gostosa! O sabor é muito parecido ao do outback, só é preciso um pouco mais de prática! Recomendo essa receita!
Juliana Storoz em 25/02/2011
Molho de acompanhamento para cebola outback
alguma sugestão de molho para acompanhamento da cebola?
ELISANGELA FRANTZ em 24/04/2010
Modifiquei um pouco!!!
USEI UMA CEBOLA GRANDE, CORTEI 2CM DO TOPO, FIZ OS CORTES ATÉ 1CM DA BASE, COLOQUEI NA ÀGUA FERVENTE, TIREI O MIOLO(BASTANTE), COLOQUEI MAIS UNS MINUTOS NA ÀGUA QUENTE E ESCORRIR.
PASSEI NA FARINHA DE TRIGO(NÃO PRECISA SER 500GR), NO OVO(DOIS) BATIDO COM LEITE, SAL, PIMENTA E NOZ MOSCADA E EM SEGUIDA NA FARINHA DE ROSCA(NÃO PRECISA SER 500GR). FIZ ESSE PROCESSO DUAS VEZES E FRITEI EM UMA PANELA MÉDIA COM BASTANTE ÓLEO POR CERCA DE 7 MINUTOS(ATÉ DOURAR).
Camille Staudt Jahnke em 23/03/2010
Concordo com a Viviane
e como a viviane disse tem que passar 2 vezes na mistura liquida e da mistura seca...
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