Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Gilda Ferreira Machado
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Camarão cremoso

Receita enviada por Gilda Ferreira Machado

15min

6 porções

15 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2 kg de camarão médio limpo
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 tomate sem pele picado
1 tablete de caldo de camarão
1 caixinha de creme de leite
Salsinha
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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões
Retire da panela e reserve
Na mesma panela, refogue a cebola
Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada
Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
Misture bem até ficar cremoso
Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos
Desligue o fogo misture o creme de leite
Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde

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Comentários

Rafaela Evencio em 24/03/2009

Muito BOM!
Esse camarão é tudo de bom. Fica realmente muito saboroso. Vale a pena.

Ana Paula em 1/01/2009

DELÍCIAAAAAAAAAAAAAA!!!!
Realmente, divino!!!!
Meu marido adorou!!!!
Parabéns pela receita!

Dora em 27/09/2008

Sucesso!!!
Triunfei com esse receita!! meu namorado adorou! a ideia de adcionar o suco do limao é valida (de preferencia que seja meio limao).
Ahh e o caldo de carne tambem vale a pena, no caso de que nao tenha caldo de camarao!
Obrigada a tod@s!!!

Tais Nakashima em 13/09/2008

Facil!!!
achei essa receita muito pratica, ja fiz ate sem creme de leite e ficou boa.

INÊS em 23/08/2008

Delícia!!!!
Seguindo a receita a risca é sucesso na certa!

Elizangela Menelli Michels em 18/07/2008

Maravilhosa!
Adorei!!!Só adaptei a receita ao gosto da família.Tirei o pimentão e envez do milho coloquei o palmito...ah, não foi mencionado sal,mas com certeza é necessario!!!
Muito Obrigada!!

monica miguel em 30/11/2007

Muito boa
Eu fiz ontem, e o pessoal aprovou...

Como eu não tinha caldo de camarão, cozinhei algumas das cabeças de camarão, com agua e sal, coei e utilizei como caldo, ficou ótimo, bem mais natural que esses caldos comprados.

Recomendo a todos.

Analu em 18/11/2007

Muito bom mesmo...
Prática e facil...

Aline Baruel em 21/10/2007

Maravilhosa
Pessoal pode fazer que fica uma delícia, o único problema é a quantidade que é pequena, podem dobrar ou triplicar a receita .

andreia bastos em 8/09/2007

UMA DE-LI-CIA
Delícia...é muito boa mesmo!!!
Amei ,ou melhor...amamos!!!Meu marido adora camarão,e agora com essa receita mais ainda.Pode conferir!!!!!

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Sobre esta receita
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