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Receita enviada por:

Gilda Ferreira Machado
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Arroz com lentilha e calabresa

Receita enviada por Gilda Ferreira Machado

20min

8 porções

10 opiniões (opine)

Ingredientes
2 xícaras de lentilha
2 xícaras de arroz
3 colheres de sopa de azeite
2 cebolas em rodelas
2 caldos de carne
4 xícaras de água quente
300 g de lingüiça calabresa
Pimenta e salsinha a gosto
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Modo de Preparo

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente
Reservar a parte
Em outra panela fritar a cebola e a lingüiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato)
Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido
Obs: Se necessário acrescente mais água
Passar para uma travessa polvilhar a salsinha e servir

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Comentários

Marciléia em 5/11/2009

Uma verdadeira delícia!
Ao em vez de queimar a cebola,eu acrescentei 2 tomates em cubinhos para dar cor no arroz..e ficou mara!!!parabéns pela receita! muito criativa,rápida e sem complicações, (oq é o melhor!) rsrs

isabela moreira em 5/10/2009

mto boa!!
fácil de fazer e deliciosa!!

Solange em 1/05/2009

Excelente!
Receita saborosa e fácil de fazer.

Lorraine Rodrigues em 9/01/2009

Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!
Muuuito fácil, rápida e gostosa!!!
Fez o maior sucesso em casa!!!

gal em 7/01/2009

Arroz com lentilha e calabreza
Parabéns!! adorei rápida e fácil de fazer e rende bastante tds adoraram

Priscila em 28/07/2008

Excelente! :)
Receita ótima.. Demorei uns 40 min pra fazer. Rende bastante. Uma delícia! Farei sempre, pois amo lentilha...

Lidiane Queiroz em 12/12/2007

Deliciosa!!
Adorei essa receita muito fácil e saborosa!

Tetê em 11/03/2007

Parabéns!
Prática, deliciosa, agrada a todos... Perfeita, parabéns!

suse lopes sales em 24/12/2006

Muito boa!!!
Rápida, muita praticidade no preparo, além de muito saborosa...

marcia vanessa magalhaes em 27/11/2006

muito bom
Gostei muito. As medidas estão certas. Não precisei mudar nada. Abraços

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.