Panhoca com queijo gorgonzola

Receita enviada por Eneida Muniz Lima Pinto

30min

10 porções

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Ingredientes
1 panhoca grande (pão italiano redondo)
1 vidro de requeijão cremoso
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 fatia de queijo gorgonzola.
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Cortar a tampa da panhoca, tirar todo o miolo, com cuidado e, reservar
Enrolar a panhoca em papel alumínio e levar ao forno para aquecer o pão
Bater no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o gorgonzola
Tirar a panhoca do forno,encher com o creme, fechar com a tampa e envolver com papel alumínio
Voltar ao forno até ferver o creme
Servir acompanhado do miolo da panhoca em pedaços e outros tipos de pães
As pessoas vão molhando os pedaços de pães no creme e, também, cortando os pedaços da panhoca
É um aperitivo muito gostoso e charmoso

Sobre esta receita
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