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Creme chinês
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Gilda Ferreira Machado
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Creme chinês
Receita enviada por
Gilda Ferreira Machado
20min
12 porções
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Ingredientes
1ª camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 vidro de leite de coco
2ª camada:
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
3ª camada:
1 caixa de gelatina de uva
1/2 xícara de água fervente
2 xícaras de suco de uva
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Modo de Preparo
Levar ao fogo os ingredientes da 1ª camada até engrossar retirar colocar em um pirex e reservar
Bater as claras em neve acrescentar o açúcar e lentamente o creme de leite sem o soro
Despejar sobre o creme do pirex
Dissolva a gelatina na água fervente misture o suco de uva mexa bem e despeje em círculos em cima de 2ª camada
Leve à geladeira até firmar
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gilda Ferreira Machado
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