Bata as claras em neve, acrescente as gemas , coloque devagar o açúcar, o leite morno
Desligue a batedeira e misture lentamente a farinha de trigo o chocolate e o fermento peneirados juntos
Leve para assar em forma redonda de 28 cm untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos

Recheio:

Cozinhe as latas de leite condensado por 25 minutos na panela de pressão espere esfriar para abrir misture as nozes e reserve

Marshmellow:

Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo sem mexer até ao ponto de fio bata as claras em neve
Despeje lentamente a calda e o suco de limão bata até amornar
Reserve

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo por 5 minutos e reserve

Montagem:

Corte o bolo ao meio molhe com guaraná espalhe o recheio cubra com a outra metade molhe novamente espalhe o marshmellow
Despeje a cobertura e faça movimentos com um garfo formando desenhos com as coberturas
Decore a volta com as raspas de chocolate e enfeite com as cerejas
Sirva gelado
É fantástico

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Comentários

Aimee Caroline Pereira em 27/06/2012

mto + mto msm ruimmmmmm!!!!!

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DANIELA FERREIRA em 2/04/2011

Pode congelar o bolo recheado e molhado, descongelar um dia antes da festa e decorar?

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Rafael Cardoso Reis em 29/01/2011

oi gostei muito do bolo

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veronica pauli em 11/03/2009

gostaria de saber o porque o meu bolo fica alto nas bordas e fino no meio, ficando assim impossivel de cortar, rechear.

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Lua.na em 22/01/2007

Fiz, gostei e repeti.. Mas da segunda vez tomei o cuidado de molhar um pouco mais a massa depois de pronta.. e, junto com o guaraná, usei licor de pessego.. Ficou bem bom!!

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Lua.na em 15/01/2007

Nao eh dificil de fazer e fica saboroso.. só nao pode esquecer de molhar bem com o guaraná (eu acrescentei um pouquinho de licor de pessego tb) se nao a massa fica mto seca!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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